为什么可乐没打开时一摇有气泡出来

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两个原因.
一：本来可乐里边的二氧化碳溶解气就是过饱和的.物理条件稍微不稳定就会析出.
二：由于过饱和二氧化碳溶解气的存在,所以根据化学平衡原理,溶液中碳酸含量也相应增加.当过饱和气逸出的时候,碳酸也会分解一部分.这就是为什么第二次摇动,还能有气泡.