解题思路：根据多项式的项和次数的定义进行判断．
整式3x-1是多项式中的一次二项式．
故整式3x-1是二次式说法错误．
故选B．
点评：
本题考点： 多项式．
考点点评： 多项式的次数是“多项式中次数最高的项的次数”，不含字母的项是常数项．