解题思路：（1）根据液体内部的压强特点（液体内部的压强随深度的增加而增大）分析；
（2）减小压强的方法：在压力一定时，增大受力面积来减小压强；在受力面积一定时，减小压力来减小压强．
（3）增大压强的方法：在压力一定时，减小受力面积来增大压强；在受力面积一定时，增大压力来增大压强．
因为液体的压强随深度的增加而增大，为了水坝能承受更大的水压，水坝做成上窄下宽的形状；
增加书包带的宽度，可以在压力一定时，增大受力面积来减小压强；
用针缝补衣物，可以在压力一定时，减小受力面积来增大压强；
故答案为：增大；减小；增大．
点评：
本题考点： 液体的压强的特点；增大压强的方法及其应用；减小压强的方法及其应用．
考点点评： 这是一道与生活联系非常密切的物理题，在我们日常生活中经常需要根据实际情况来增大或减小压强，要学会学以致用，活学活用，这才是学习物理的真正意义．