解题思路：A．反应生成氢氧化铝和碳酸氢钠；
B．反应生成碳酸钠和水；
C．碳酸氢钠完全反应，生成碳酸钡、水、NaOH；
D．生成胶体，不是沉淀．
A．向NaAlO2溶液中通入过量CO2的离子反应为AlO2-+CO2+2H2O=Al（OH）3↓+HCO3-，故A错误；
B．小苏打与氢氧化钠溶液混合的离子反应为HCO3-+OH-=CO32-+H2O，故B错误；
C．在碳酸氢钠溶液中加入过量的氢氧化钡溶液的离子反应为Ba2++OH-+HCO3-=BaCO3↓+H2O，故C正确；
D．用氯化铁溶液和沸水反应制取氢氧化铁胶体：Fe3++3H2O（沸水）=Fe（OH）3（胶体）+3H+，故D错误；
故选C．
点评：
本题考点： 离子方程式的书写．
考点点评： 本题考查离子反应方程式书写的正误判断，为高频考点，把握发生的反应及离子反应的书写方法为解答的关键，注意离子反应中保留化学式的物质，侧重与量有关的离子反应及水解反应的考查，难度不大．