x-0.36x=16
0.64x=16
x=25
5(x+2)=3(x+4)
5x+10=3x+12
2x=2
x=1
解题原理：在遇到解方程的题目时,主要就是原理还计算,原理是：
1.等式的性质,方程左右两边同时加、减或两边同时扩大或缩小相同的倍数,等式不变.
2.根据运算的意义来求,如积=因数*因数,除数=被除数/商等
设运来大米x千克,则运来面粉1080-x千克
1080-x=2x+60
x=340
1080-340=740（千克）
答：大米340千克,面粉740千克.
解题原理：先根据题目的问题设出未知数x,再根据题目给出的等量关系（面粉的质量比大米的2倍多60千克）列出方程,最后算出方程的答案.