解题思路：此题考查的是真菌与人类生活的关系的知识，据此答题．
微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质，橘子上有丰富的营养物质和水分等，适合微生物的生长，时间久了，使其数量大增，形成菌落，使橘子发霉，细菌的菌落较小，而真菌的菌落一般较大，如“毛状“，可见物质的发霉长毛，应该是由霉菌等多细胞真菌引起的．大肠杆菌、乳酸菌、金黄色葡萄球菌都属于细菌．故A符合题意．
故选：A
点评：
本题考点： 真菌在自然界中的作用及其与人类的关系．
考点点评： 了解微生物生活所需要的条件，掌握细菌菌落和真菌菌落的区别，结合题意，即可作出正确的选择．