解题思路：这7张卡片单数有1、3、5、7四个数，双数有2、4、6三个数，摸到单数的可能性是[4/7]，摸到双数的可能性质是[3/7]，这个游戏规则不公平；但概率高的不一定会赢，概率低的不一定会输，只是概率高的赢的可能性大些，概率低的输的可能性大些．
由于1～7各数中单数占[4/7]，双数占[3/7]，因此，游戏规则不公平；
由概率高的赢的可能性大些，概率低的输的可能性大些，因此，小东可能会输．
故答案为：不公平，可能．
点评：
本题考点： 游戏规则的公平性．
考点点评： 本题考查了游戏的公平性，若概率不相等，说明游戏不公平；若概率相等，则游戏是公平的；但但概率高的不一定会赢，概率低的不一定会输．