解题思路：生态缸制作要求：
1、生态缸必须是封闭的．
2、生态缸中投放的几种生物必须具有很强的生活力，成分齐全（具有生产者、消费者和分解者）生态缸中能够进行物质循环和能量流动，在一定时期内保持稳定．
3、生态缸的材料必须透明．
4、生态缸的采光用较强的散射光．
5、选择生命力强的生物，动物不宜太多，个体不宜太大．
A、用35S和32P分别标记的噬菌体侵染细菌，实验结果证明了DNA是遗传物质，A正确；
B、制作小生态瓶时，应封闭，所以不能向瓶内通气，B错误；
C、沃森和克里克研究DNA分子结构时，运用了建构物理模型的方法，提出了双螺旋结构，C正确；
D、通过建立不同体积的琼脂块模型来探究细胞大小与物质运输的关系，D正确．
故选：B．
点评：
本题考点： 噬菌体侵染细菌实验；探究细胞表面积与体积的关系；DNA分子结构的主要特点；生态系统的稳定性．
考点点评： 本题考查生物学研究的技术或方法的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．