解题思路：T细胞是由造血干细胞分化，在胸腺中发育成熟；分布于血液和淋巴中；在细胞免疫中在抗原的刺激下增殖分化形成效应T细胞和记忆细胞；在体液免疫中能识别和呈递抗原．
A、T淋巴细胞来源于骨髓造血干细胞，在胸腺中分化、发育，成熟后迁移至血液中，故A正确；
B、在免疫过程中，能接受吞噬细胞呈递的抗原，故B正确；
C、产生抗体发挥免疫作用的是浆细胞，故C错误；
D、HIV能够攻击人体的免疫系统，特别是能够侵入T细胞，使T细胞大量死亡，故D正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 人体免疫系统在维持稳态中的作用．
考点点评： 本题考查T细胞的分布和作用、HIV感染人体后T淋巴细胞的数量变化等内容，意在考查学生的识记和理解能力，试题难度一般．