场强是客观存在的、等着人去测的物理量,它的大小人说了不算,而是单位点电荷受力大小说了算.电势是人为定义的物理量,它的大小必须得看零等势面在什么地方,而这个零等势面在哪人说了算.电势的道理跟高度的道理是一样的,比如说你身高2米,为什么你的高度在青藏高原时是2米,在四川盆地还是2米,这两者之间的高度差为什么忽略了?就是因为零高度的平面一直被你定义为脚所在的平面.
举个具体的例子吧：一个静止的正点电荷,在无穷远处场强为0,如果我把这个点电荷附近某点电势定义为0,那么在无穷无处电势就是负数.
署名傲斯兔洛夫