（1）合理密植是指在单位面积上，栽种作物或树木时密度要适当，行株距要合理．合理密植，有利于充分利用光能，提高光合效率，提高产量．种植过密，植物叶片相互遮盖，只有上部叶片进行光合作用，种植过稀，部分光能得不到利用，光能利用率低．只有合理密植才是最经济的做法．因此合理密植主要依据是光合作用的原理．
（2）蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程，可见叶片是蒸腾作用的主要部位．移栽植物的幼根和根毛会有一定的破坏，吸水的能力会降低，因此在移栽植物时，往往要剪掉大量的枝叶，以降低蒸腾作用，减少水分的散失，避免移栽植物出现萎蔫现象，提高移栽植物的成活率．同时一般选择在阴天或傍晚时移栽，因为此时光照不强，会降低蒸腾作用，减少水的蒸发，利于移栽植物的成活．因此移植植物在傍晚或阴天进行，尽量去掉植物的一些叶子主要是根据降低植物的蒸腾作用的原理．
（3）蔬菜进行呼吸作用消耗氧气，产生大量二氧化碳，导致菜窑内缺氧，因此储存蔬菜的菜窖要经常通风，否则进入菜窖会窒息死亡．
（4）贮存蔬菜、水果要保持低温，温度低，可以降低蔬菜、水果的呼吸作用，减少有机物的消耗，延长蔬菜、水果的保存时间．
故答案为：
（1）光合作用；
（2）降低植物的蒸腾作用；
（3）蔬菜呼吸系统作用消耗氧气，产生大量二氧化碳，导致菜窑内缺氧；
（4）低温降低蔬菜、水果的呼吸作用，较少有机物的消耗．