解题思路：（1）水沸腾前，上层水温比较低，气泡在上升过程中，遇冷的水液化成水，气泡变小．
水沸腾时，整个容器的水温度相同，气泡在上升过程中，水不断汽化成水蒸气，气泡越来越大．
（2）液体在沸腾时温度会保持不变．沸腾时保持不变的温度就是液体的沸点．
（3）一个标准大气压下水的沸点是100℃，水的沸点跟气压有关，气压越低，沸点越低．
由于温度计不准确，测量值和真实值之间有差异．
a中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象．
b中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（1）水从第8min开始不断吸收热量，温度保持98℃不再改变，所以此时水的沸点就是98℃．
（2）水的沸点是98℃，可能是此时的气压低于1个标准大气压，可能是温度计不准确造成的，也可能是因为水中有杂质．
故答案为：b；a；（1）98；（2）气压小于标准大气压；温度计不准确．
点评：
本题考点： 探究水的沸腾实验；沸腾及沸腾条件；沸点及沸点与气压的关系．
考点点评： 对于水沸腾前和沸腾时，气泡上升时的变化，不要机械记忆，要理解之后再去记忆，沸腾前是水蒸气的液化现象，气泡变小，沸腾时水汽化，气泡变大．