环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素．非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等．生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所生物，包括同种和不同种的生物个体．水分影响生物的生长和发育，并决定植物的分布．沙漠干旱缺水，不适宜植物生长，因此植物稀少；仙人掌、骆驼刺的叶细小，可以降低植物的蒸腾作用减少水分的散失，适应干旱缺水的沙漠环境；沙漠地表水分极少，植物的根要伸到地下数米深，才可以吸收到沙漠深处的水分，因此沙漠地区植物如骆驼刺的根系非常发达，以适应干旱缺水的沙漠环境．因此沙漠中除了仙人掌、骆驼刺等植物外，其他的绿色植物很少，主要原因是沙漠中缺水．
故选C．