碳酸钙 醋将鸡蛋泡在醋中,需要几天,鸡蛋表面的碳酸钙会被全部溶解成粉末?
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醋酸与碳酸钙反应:2CH3COOH + CaCO3 = (CH3COO)2Ca + H2O + CO2↑
食醋中醋酸浓度极低,鸡蛋壳溶解需要很长时间.
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