（1）按照图甲中的思路：用天平测出小空瓶的质量后，再将空瓶装满水，用天平测出空瓶与水的总质量m 2；然后倒出水并擦干玻璃瓶，在空瓶中装满酱油，测出空瓶与酱油的总质量m 3．
故答案为：②空瓶中装满水，测出空瓶与水的总质量m 2；③倒出水并擦干玻璃瓶，在空瓶中装满酱油，测出空瓶与酱油的总质量m 3．
（2）天平平衡后，将砝码的质量加上游码所对应的刻度就是玻璃瓶和酱油的总质量；
根据图示得：砝码质量是20g+20g+5g=45g，游码所对应的标尺刻度表示2.4g；
所以空瓶与酱油的总质量m 3=45g+2.4g=47.4g．
故答案为：47.4．
（3）根据密度公式ρ=
m
v 可得：v 水=
m 水
ρ 水 ，v 酱油=
m 酱油
ρ 酱油 ．
因为水和酱油的体积都等于玻璃瓶的容积，
所以v 水=v 酱油，即
m 水
ρ 水 =
m 酱油
ρ 酱油 ．
∵小空瓶的质量m 1=14g，空瓶中装满水，测出空瓶与水的总质量m 2=44g；
∴m 水=m 2-m 1=44g-14g=30g．
∵小空瓶的质量m 1=14g，空瓶中装满酱油，测出空瓶与酱油的总质量m 3=47.4g；
∴m 酱油=m 3-m 1=47.4g-14g=33.4g．
∴由
m 水
ρ 水 =
m 酱油
ρ 酱油 得：ρ 酱油=
m 酱油
m 水 ?ρ 水=
33g
30g ?1g/cm 3=1.1g/cm 3．
故答案为：1.1．