因为淀粉在酸性环境中不水解，胃液是呈酸性的。
而淀粉在碱性环境下易水解，而肠液是碱性的，因此这样可以防止药物提前释放而刺激胃。
附加问题：
向光性是由于光的刺激使得生长素向背光面运输，结果是背光面生长得快，从而使植物向光生长。
还有什么不会的可以继续问我
为防止有些要对胃壁有刺激作用，在药的外面包了一层衣膜，这层衣膜的化学成分主要是淀粉，原因是什么?
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