解题思路：染色体是细胞内具有遗传性质的物体，易被碱性染料染成深色，所以叫染色体；由蛋白质和DNA组成，是遗传物质基因的载体；正常人的体细胞染色体数目为23对，并有一定的形态和结构；染色体在体细胞内成对存在，基因位于染色体上，因此基因也是成对存在的．
染色体由DNA和蛋白质组成，每一种生物细胞内染色体的形态和数目是一定的，染色体数目的恒定对生物正常的生活和传种接代是非常重要的．DNA的结构像一个螺旋形的梯子，DNA上具有遗传效应的片段是基因．生物体的各种性状都是由基因控制的，性状的遗传实质上是亲代通过生殖细胞把基因传递给了子代，在有性生殖过程中，精子与卵细胞就是基因在亲子代间传递的桥梁，基因有规律地集中在细胞核内的染色体上，每一种生物细胞核内染色体的形态和数目都是一定的，如人的体细胞中含有23对染色体，在生物的体细胞中，染色体是成对存在的，基因也是成对存在的，分别位于成对的染色体上，染色体数量的恒定对于生物正常的生活和繁殖都是非常重要的．
故答案为：DNA；蛋白质；23
点评：
本题考点： 染色体、DNA和基因的关系．
考点点评： 解答此类题目的关键是熟记每种生物的染色体的数目和形态是一定的．