解题思路：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．
A、食物腐败已经变质，不能再吃，说明有新的物质生成，属于化学变化，故A正确；B、干冰升华是由固态直接变为气态，没有新物质生成，属于物理变化，故B错；C、玻璃破碎只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理...
点评：
本题考点： 化学变化和物理变化的判别．
考点点评： 搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成新的物质．