解题思路：细菌的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核；真菌的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核．植物的细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体和液泡；动物（人）细胞有细胞膜、细胞质和细胞核．
A、草履虫属于原生动物、结核杆菌属于细菌、蚕豆植物，细胞的基本结构不相同，A不正确；
B、蚯蚓、虎、人都属于动物，细胞结构的最相似，B正确；
C、水绵是属于藻类植物，水螅、水蚤属于动物，细胞的基本结构不同，C不正确；
D、酵母菌、青霉菌属于真菌，乳酸菌属于细菌，细胞的基本结构不相同，D不正确．
故选：B
点评：
本题考点： 细胞是生命活动的基本结构和功能单位．
考点点评： 只要熟练掌握了构成植物、动物、真菌等生物的细胞的结构特点，即可正确解答本题．