A.甲烷、乙烷分子中含氢量为相同碳原子的烃中增大的,二者都属于烷烃,故A正确;
B.维生素为专门一种营养元素,如维生素A、C等,不属于糖类,故B错误;
C.油脂中含有酯基,具有酯的性质,属于酯类,故C正确;
D.纤维素和淀粉都是天然高分子化合物,二者都属于多糖,故D正确;
故选B.
A.甲烷、乙烷分子中含氢量为相同碳原子的烃中增大的,二者都属于烷烃,故A正确;
B.维生素为专门一种营养元素,如维生素A、C等,不属于糖类,故B错误;
C.油脂中含有酯基,具有酯的性质,属于酯类,故C正确;
D.纤维素和淀粉都是天然高分子化合物,二者都属于多糖,故D正确;
故选B.