解题思路：A、开关应与它所控制的用电器串联；
B、使用测电笔时，手要与笔体末端的金属体接触，一定不要与笔尖金属体接触；
C、铜丝的熔点较高，电路中电流较大时，铜丝不会熔断，起不到保护作用；
D、用电器发生火灾时，应先断开电源，然后再灭火．
A、开关与用电器并联，对用电器起不到控制作用，开关应与用电器串联，故A错误；
B、使用测电笔时，严禁手与笔尖金属体接触，故B错误；
C、保险丝的作用就是在电流异常升高到一定的高度的时候，自身熔断切断电流，从而起到保护电路安全运行的作用，当用细铜丝或铁丝代替后，细铜丝或铁丝的熔点很高，温度即使升高到一定程度，它也不会自动熔断，起不到保护电路的作用，故C错误；
D、家用电器起火时，先断开电源再灭火，如果不断开电源就灭火，可能发生触电事故，故D正确；
故选D．
点评：
本题考点： 安全用电原则．
考点点评： 本题考查的是日常生活中的一些安全用电常识．只要同学们牢记安全用电常识，并正确规范操作，就不会有危险发生．