pizza做可数名词和不可数名词都可以,看情况而定（即可变名词）
因为pizza通常是做成一大张然后切成一块块吃或者卖的,比如方形pizza或者我们常吃的圆形pizza都是切成一块块的,单位名称是块,那种样子的是不可数的
因此可以说:
a piece of pizza 一块比萨
two pieces of pizza 两块比萨
另一种情况就是点餐的时候跟人家说要几张几张pizza,这种通常就指比较小的圆形pizza了,一张是a pizza,两张是two pizzas,单位名称是张
two cheese pizzas 两张芝士比萨