银氨溶液怎么验证蔗糖水解产物?
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蔗糖水解生成葡萄糖和果糖.其中葡萄糖能发生银镜反应.
所以是:在蔗糖水解产物中加入银氨溶液,水浴加热一段时间后取出,观察是否有银镜生成.如果有银镜生成,说明蔗糖水解产物中有葡萄糖.
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