关于唾液淀粉酶提一个比较白痴的问题.,试管中,有唾液,37°的水 ,馒头屑,为什么没有变蓝?而第二个试管,装的是清水,其
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变蓝是因为,淀粉和碘颜色反应.
第一个试管中有唾液,淀粉被分解所以不变色
第二个试管中没有唾液,淀粉没被分解所以变色
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