（1）鉴别氯化钠和亚硝酸钠两种固体物质的方法如下：
实验步骤：把两种物质分别溶解在水中，配成溶液，再分别向两种溶液中滴加硝酸银溶液；
实验现象：一种溶液中无明显现象，一种溶液中有白色沉淀生成；
实验结论：无明显现象的溶液中，原物质是亚硝酸钠，有白色沉淀生成的溶液中，原物质是氯化钠．
故填：实验步骤：把两种物质分别溶解在水中，配成溶液，再分别向两种溶液中滴加硝酸银溶液；
实验现象：一种溶液中无明显现象，一种溶液中有白色沉淀生成；
实验结论：无明显现象的溶液中，原物质是亚硝酸钠，有白色沉淀生成的溶液中，原物质是氯化钠．
（2）①60℃时，KNO3的溶解度和NaNO2的溶解度相等，则该温度下KNO3的饱和溶液中溶质的质量分数等于NaNO2饱和溶液中溶质的质量分数．
故填：等于．
②60℃时，亚硝酸钠的溶解度是110g，50g亚硝酸钠溶解在100g水中充分搅拌后，不能形成饱和溶液；
60℃时，氯化钠的溶解度是37g，50g氯化钠加入到100g水中充分搅拌后，能形成饱和溶液；
60℃时，氯化钠饱和溶液的溶质质量分数为：[37g/137g]×100%═27.0%；
若要让亚硝酸钠溶液由不饱和溶液变成饱和溶液，可采用的一种方法是加亚硝酸钠固体．
故填：NaCl；27.0%；加亚硝酸钠固体．