解题思路：此题结合曲线图考查影响酶活性的主要因素，难度不大．酶促反应速率在底物浓度不变的情况下增加酶的浓度，反应速率加快，但是反应平衡点不会发生改变，在最适温度，酶促反应速率最快，低于或高于最适温度，酶促反应都会降低，据此答题．
实线表示在最适条件下酶催化反应时，生成物量随时间变化的曲线．若其它条件不变，温度下降10℃，酶的催化活性降低，反应达到平衡点所需时间较长，最终生成物的量是不变的．
故选：B．
点评：
本题考点： 探究影响酶活性的因素．
考点点评： 此题结合曲线图综合考查了影响生物酶促反应的多种因素，意在考查学生对基础知识的理解与综合运用能力．