解题思路：先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，是动物的一种本能行为，不会丧失．学习行为是动物出生后在动物在成长过程中，通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为．
动物的先天性行为指的是由动物生来就有的，由体内的遗传物质所决定的行为；而动物的学习行为指的是在先天性行为的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习所获得的行为．蜜蜂采蜜生来就有的，是由体内的遗传物质所决定的，应属于先天性行为；海豚顶球、老马识途、小狗跳火圈是通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的学习行为．
故选：B
点评：
本题考点： 动物的先天性行为和学习行为的区别．
考点点评： 通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为．