解题思路：A、依据物质的性质和用途分析；
B、根据浓硫酸的稀释，二氧化碳的性质和可燃物的使用注意事项分析解答；
C、依据元素缺失与人体健康的关系分析解答；
D、依据组成水污染和汽车尾气的成分等知识分析回答．
A、一氧化碳有还原性，所以可用于冶炼金属；乙醇有可燃性，所以可作燃料；活性炭有吸附性，所以可用来吸附色素和异味，作为净水剂，全部正确；
B、煤气具有可燃性，所以泄漏时要严禁火种，防止发生爆炸；溶洞中二氧化碳的含量较多，二氧化碳不供呼吸，为保证人身安全，要先做灯火实验；稀释浓硫酸要将浓硫酸倒入水中，题目操作错误；
C、人体缺铁，易患贫血病；人体缺钙，易患佝偻病；人体缺碘，易患甲状腺肿大，正确；
D、防止水污染可使用无磷洗衣粉，可防止水体富营养化；乙醇燃烧生成二氧化碳和水，汽油燃烧排放的尾气中含有一氧化碳、氮的氧化物、含铅化合物等有毒物质，故使用乙醇汽油可减少尾气污染；减少酸雨的发生，可使用新型能源，正确；
故选B．
点评：
本题考点： 常见气体的用途；浓硫酸的性质及浓硫酸的稀释；防治空气污染的措施；水资源的污染与防治；甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途；碳单质的物理性质及用途；防范爆炸的措施；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．
考点点评： 本题考查了学生对基础知识的掌握和应用，明确相关知识并能结合题意分析解答问题．