选项：C were; would be
1.首先确定这里应该用虚拟语气
1）水、空气和食物是人们生活不可缺少的,缺一不可,而这里从句说的没有水只是一种假设；主句地球上没有生命是在没有水的情况下的一种假设.
2）这里是对现在情况的虚拟,以下是对各种时间虚拟谓语动词的形式：
if 从句——
* 对现在：谓语动词用过去时态,动词 be 用 were；
* 对过去：谓语动词用过去完成时态
* 对将来：谓语动词有三种情况——
过去时
should + 动词原形
were to + 动词原形
主句——
* 对现在或将来：谓语动词用 would + 动词原形；
* 对过去：谓语动词用 would have + 动词原形
2.存在句型应该是 there be,there have 是错误形式,因此 D 项中的would have 不正确.