解题思路：（1）根据在图示的状态下，瓶内的气压大于瓶外的气压，使管内的水面高与瓶内水面；
（2）大气压随高度的增加而减小，将此气压计从三十楼走到一楼，大气压增大，使得管内水位降低；
瓶中水面上方是空气，如果此处的气压等于瓶外的大气压，管内和瓶内的水面应该相平．现在是管内的水面高，说明瓶内的气压高于瓶外大气压；将此气压计从三十楼走到一楼，大气压增大，使得管内水位降低；据液体具有热胀冷缩的性质可知，此气压计还可做温度计，当气温升高时，液柱上升；
自制温度计乙和甲相比更好，因为使用图乙水柱高度的变化不受外界大气压的影响；同时使用图乙的装置还可以显示手的握力的大小 或探究力的作用效果 或显示物体的形变，作放大镜用均可．
故答案为：降低；上升； 水柱高度的变化不受外界大气压的影响；显示手的握力的大小．
点评：
本题考点： 大气压强与高度的关系．
考点点评： 学生利用身边的器材做成气压计，探究大气压的变化、用所学的知识分析判断，学以致用．