解题思路：A、煤、石油、天然气属于化石燃料；
B、氢氧化钠俗称火碱、烧碱、苛性钠；纯碱是碳酸钠的俗称；
C、人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐；
D、材料包括金属材料、无机非金属材料、有机合成材料、复合材料．
A、化石燃料包括煤、石油、天然气．正确．
B、火碱、烧碱是指氢氧化钠，纯碱是指碳酸钠，火碱、烧碱和纯碱不是同种物质．错误．
C、淀粉、蛋白质、油脂属于人体需要的营养物质．正确．
D、汽车轮胎、玻璃钢、钢筋混凝土都属于复合材料．正确．
故选：B．
点评：
本题考点： 化石燃料及其综合利用；常见的氧化物、酸、碱和盐的判别；复合材料、纳米材料；生命活动与六大营养素．
考点点评： 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，是中考热点之一．