小刚用图所示装置做“观察水的沸腾”实验.

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  • (1)由图可知:温度计在使用的时候,玻璃液泡不能接触到容器的底或壁;

    (2)水正在沸腾时,气泡上升过程中,水不断汽化(因为沸腾是水的内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象),气泡中的水蒸气增多,再加上上升时深度减小,压强减小,所以气泡体积越来越大);

    (3)从表格中的记录数据可以看出,98℃时水温不变,已经达到沸点,水在沸腾时温度不变;

    故答案是:(1)温度计的玻璃泡与容器底接触;(2)a;(3)98、不变.