解题思路：进行物质鉴别时，要根据物质的不同性质进行分析，要求采用的鉴别方法必须出现明显的不同现象即可．
A、氯化钠易溶于水，而碳酸钙不溶于水，根据溶解性用水可以鉴别，故A方法正确；
B、白酒有特殊的香味，而白醋有酸味，气味不同，可以鉴别，故B方法正确；
C、黄铜中含有的锌可以与盐酸反应产生气体，而黄金不与盐酸反应，现象不同，可以鉴别，故C方法正确；
D、酚酞在氯化钠溶液和盐酸中均为无色，现象相同，无法鉴别，故D方法错误；
故选D．
点评：
本题考点： 酸、碱、盐的鉴别；金属的化学性质．
考点点评： 本题考查了常见物质的鉴别，完成此题，可以依据物质的性质进行，要求选用的鉴别方法须有明显的不同实验现象．