食品微生物检验是由厂自己做还是交由外面实验室做?如

食品微生物检验是由厂自己做还是交由外面实验室做?如果要自己做,通常厂需要添置什么常用设备?

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你看一下你们厂里生产的产品,每种产品都有质量标准的.在各个产品的质量标准里面,都有关于微生物指标的检验规定.微生物指标的检验分为“出厂检验”和“型式检验”两种.出厂检验是在你们厂里做的,型式检验既可以在厂里做,也可以委托外面有资质的检验机构做.
至于所需要的仪器设备,还是看质量标准.其中有微生物指标的检验方法,按照各个指标的检验方法,把所需要的仪器设备都列出来,就是厂里做微生物指标检验时,所需要的仪器设备了,其中也包括所需要的试剂和材料.