油可以透过半透膜,水也可以,为什么油水就不行呢?

1个回答

  • 恶,1楼爆机了

    首先,油能透过的半透膜说真的我不知道还有什么作用,一般的油指的是食用油,即饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸之类的,分子体积不算小,这都能透过了,这种半透膜基本上是用来过滤大分子的,水分子当然能够通过.

    至于油水……怎么说呢,油和水互溶性很差,基本上都会分层,但是溶解的部分是脂肪酸的氢和水分子结合后形成水合氢正离子,包围在脂肪酸周围,这样的确会增大脂肪酸分子的体积,但是由于相比之下水分子小的可怜,增大的量不大,无法通过半透膜的可能性理论上是有的,实际上并不明显.

    不知道你的问题是哪里听到的或看到的,至少这个问题本身有很多问题,所以……

    希望能满意以上的回答