解题思路：（1）根据溶液中溶剂的判定方法来判断；（2）由图示信息就可以获取结论；（3）根据硝酸钾在40℃时的溶解度和溶解度定义来解本题；（4）使其固体继续溶解说明由饱和溶液变成不饱和溶液，根据温度变化来做题．
（1）没说明溶剂是谁的溶液，溶剂一般指的是水，因为水是最常见的溶剂；
（2）由图示信息就可以知道硝酸钾的溶解度随着温度升高，而增大；
（3）硝酸钾在40℃时的溶解度是63.9g，即100g水中溶解63.9g硝酸钾固体，所以50g水中溶解31.95g，所以向50g水中加入30g硝酸钾，充分溶解后得到不饱和溶液．
（4）使其固体继续溶解说明由饱和溶液变成不饱和溶液，由图示可知温度越高溶解度越大，所以升高温度就能使硝酸钾的饱和溶液变成不饱和溶液，溶于水放热的物质有：生石灰、氢氧化钠固体、浓硫酸，所以答案选C、E．
故答案为：（1）水；（2）硝酸钾的溶解度随温度升高而增大；（3）不饱和；（4）C、E
点评：
本题考点： 溶解时的吸热或放热现象；饱和溶液和不饱和溶液．
考点点评： 溶液中的容剂一般是水，大多数固体物质的溶解度随温度的升高而增大（氢氧化钙相反），熟记溶于水放热的物质有：生石灰、氢氧化钠固体、浓硫酸，溶于水吸热的物质是硝酸铵．