[交流讨论]（1）铜片能导热，所以图一中的热水起到加热铜片，给铜片上的白磷和红磷提供相同的温度；此外还可使水中的白磷与外界空气隔绝，与铜片上的白磷加以对比；
（2）图二中磷放入密闭的试管中，试管上套了气球，可以防止燃烧后生成的五氧化二磷污染环境，而图一的燃烧产物直接排入到空气中，对空气会造成污染；
（3）试管内应为空气或氧气，以满足磷燃烧所需要的氧气；该反应放出的热量使钾的温度达到钾物质的着火点；钾与水反应生成氢氧化钾和氢气；
故答案为：（1）加热铜片和隔绝空气（或氧气）；
（2）能防止白磷燃烧产生的白烟污染空气；
（3）空气（或氧气）；放热；2K+2H 2O═2KOH+H 2↑．