解题思路：（1）从人体缺铁会引起缺铁性贫血去分析解答；
（2）从干冰是固体的二氧化碳，其化学式为：CO2，由两种元素组成，其中一种是氧元素，属于氧化物；食盐的主要成分是氯化钠，是混合物；熟石灰的主要成分是氢氧化钙，是混合物；葡萄糖的化学式为：C6H12O6，是含碳的化合物，属于有机物，虽然也含氧元素，但它是由C、H、O三种元素组成的，所以不是氧化物去分析解答；
（3）从煤块经粉碎处理后，增大了与空气中氧气的接触面积，去分析解答．
（1）人体缺铁会引起缺铁性贫血；故答案为：铁；
（2）干冰是固体的二氧化碳，其化学式为：CO2，由两种元素组成，其中一种是氧元素，属于氧化物；食盐的主要成分是氯化钠，是混合物；熟石灰的主要成分是氢氧化钙，是混合物；葡萄糖的化学式为：C6H12O6，是含碳的化合物，属于有机物，虽然也含氧元素，但它是由C、H、O三种元素组成的，所以不是氧化物；故答案为：干冰 葡萄糖；
（3）煤块经粉碎处理后，增大了与空气中氧气的接触面积，所以在空气中燃烧得更充分；故答案为：增大了与氧气的接触面积．
点评：
本题考点： 人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；从组成上识别氧化物；有机物与无机物的区别；完全燃烧与不完全燃烧．
考点点评： 氧化物是由两种元素组成的化合物，其中一种是氧元素．