解题思路：（1）物体由固态变为液态的过程叫熔化，由液态变为固态的过程叫凝固，由液态变为气态的过程叫汽化，由气态变为液态的过程叫液化，由固态变为气态的过程叫升华，由气态变为态的固过程叫凝华．
（2）汽化的两种方式是蒸发和沸腾，蒸发是一种缓慢的汽化现象，在任何温度下都可以发生，只发生在液体的表面的现象，蒸发具有致冷作用．
A、装在碟子中的酒精干了，是酒精由液态变成气态了，属于蒸发现象，符合题意；
B、铁水浇铸成机器零件，是由液态变成固态，属于凝固现象，不符合题意；
C、衣柜中的樟脑丸变小了，是由固态直接变成气态，属于升华现象，不符合题意；
D、霜是水蒸气遇冷变成固态，属于凝华现象，不符合题意．
故选A．
点评：
本题考点： 蒸发及其现象．
考点点评： 解答“判断物态变化”类题题目的关键是主要看物体由什么状态变为什么状态，然后根据各种物态变化的定义来分析．