解题思路：本题考查对常见的一些物理量要有数据、单位的认识，估测是一种科学的近似计算，它不仅是一种常用的解题方法和思维方法，而且是一种重要的科学研究方法，在生产和生活中也有着重要作用．
（1）教室每层的高度约为3m；
（2）两个鸡蛋的质量m=100g=0.1kg，则其重力为G=mg=0.1kg×10N/kg=1N；
（3）人步行的速度大约是1.2m/s．
故答案为：（1）m；（2）N；（3）m/s
点评：
本题考点： 长度的估测；速度与物体运动；重力大小的估测．
考点点评： 估测法是利用物理概念、规律、物理常数和常识对物理量的数值、数量级进行快速计算以及对取值范围合理估测的方法．