解题思路：根据氢氧化钠和氢氧化钙的组成可知，两种不同的物质，其性质不完全相同，而它们都含有氢氧根，在化学性质上表现出碱的通性，但阳离子不同，则化学性质性质又存在差异．
A、氢氧化钠是强碱，不能用作建筑材料，石灰水能用作建筑材料，此项说法错误；
B、氢氧化钠有吸水性，可做某些气体的干燥剂，氢氧化钙不能吸收水分，不能做干燥剂，故B错误；
C、二者都能和二氧化碳发生反应，但氢氧化钠和二氧化碳反应没有明显的现象，不能用于检验二氧化碳，故C错误；
D、二者都能和二氧化硫发生反应，其溶液都能用于吸收二氧化硫气体，故D正确；
故选：D．
点评：
本题考点： 常见碱的特性和用途；碱的化学性质．
考点点评： 本题考查碱的性质，学生应学会利用物质的组成来分析碱的化学性质，在区分不同的碱时应注意利用反应产生的不同现象来区分，不能利用碱的通性来区分．