解题思路：要解答本题需掌握：沸点与气压的关系，气压增大，沸点升高．
当用注射器给正在沸腾的水打气加压时，可以看到水不在沸腾，这是因为用注射器给正在沸腾的水打气，增加了水面上的气压，沸点升高．
这个现象表明：水面气压增大，沸点升高．
故本题答案为：不再，升高．
点评：
本题考点： 沸腾及沸腾条件．
考点点评： 本题主要考查学生对：沸点与气压关系的理解和掌握，是中招的热点．
（2003•南通）如图为“研究水的沸点跟水面气压关系”的实验装置，当用注射器给正在沸腾的水打气加压时，可以看到水____
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