解题思路：构成物质的微粒由分子、原子和离子，则具有微观粒子的共性，分子可由原子构成，但在化学反应里分子可以分成原子，原子不能再分，原子是化学变化中的最小微粒．
A、构成物质的微粒除分子、原子外，离子也是构成物质的一种微粒；故A不正确；
B、没有化学变化或物理变化的前提，作为原子本身可以再分为质子、中子和电子，故C错误；故B不正确；
C、化学反应中分子可以分成原子，原子时化学变化中的最小粒子，不能再分；故C正确；
D、像稀有气体等物质的分子都是由一个原子构成的分子．故D不正确；
故选C
点评：
本题考点： 分子和原子的区别和联系；分子、原子、离子、元素与物质之间的关系．
考点点评： 此题考查学生应明确分子、原子和离子都是微观粒子，明确其区别和联系，能够认识不同变化中分子和原子的变化等．