1、传统陈醋生产过程中有一步称为冬捞夏晒,是指冬天捞出醋中的冰,夏天暴晒蒸发醋中的水分,以提高醋的品质.假设用醋酸的质量

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  • 1、500g 5.4%的醋中,含有醋酸的量为500*5.4%=27g 从而可知在醋酸的质量分数为3%的时候,醋的总质量为27/3%=900g 因此蒸发了900-500=400g的水

    2、80g 15%的硝酸钠溶液 ,其中有硝酸钠 80*15%=12g 水68克.

    加入20g 水之后 其溶质质量分数为12/(80+20)=12%

    加入20g 硝酸钠后 其溶质质量分数为(12+20)/(80+20)=32%

    3、道理同第一题,原溶液含有40g蔗糖,浓缩成50%的溶液时,溶液应有80g 因此蒸发了320g的水

    4、直接相除即可 3.2/12=26.7%