解题思路：（1）物质的结构决定物质的性质，从微观上对比盐酸与氯化氢气体的构成，盐酸是氯化氢气体的水溶液，氯化氢溶于水后离解成自由移动的氢离子和氯离子，而构成水的基本粒子是水分子．所以，构成盐酸溶液的基本粒子是氢离子、氯离子和水分子，其中氢离子能使蓝色石蕊试纸变红，石蕊试纸有两种，蓝色石蕊试纸和红色石蕊试纸，蓝色石蕊试纸常用于测定酸性溶液，在酸性溶液中显红色；氯化氢气体是由氯化氢分子构成的，氯化氢既不属于酸也不属于碱，不能能使蓝色石蕊试纸变色；
（2）盐酸能使蓝色石蕊试纸变红，盐酸是氯化氢气体的水溶液，氯化氢气体和水能不能使蓝色石蕊试纸变红呢？要利用控制变量法排除单独的氯化氢气体或水均不能使蓝色石蕊试纸变红．
（1）盐酸是一种酸，盐酸溶液中的氢离子能使蓝色石蕊试液变成红色，氯化氢既不属于酸也不属于碱，不能能使蓝色石蕊试纸变色，仍为蓝色；
（2）盐酸能使蓝色石蕊试纸变红，盐酸是氯化氢气体的水溶液，氯化氢气体和水能不能使蓝色石蕊试纸变红呢？通过B试管中实验已经排除了单独的氯化氢气体不能使蓝色石蕊试纸变色，还需要进一步排除单独的水也不能使使蓝色石蕊试纸变色，要利用控制变量法向C试管中单独加入水进行试验，水的化学式为H2O．
故答为：红色；蓝色；H2O；证明单独的氯化氢气体或水均不能使蓝色石蕊试纸变色．
点评：
本题考点： 实验探究物质的性质或变化规律；酸碱指示剂及其性质；酸的化学性质．
考点点评： 在本题的探究实验中用到了控制变量法，在研究科学问题的过程中，影响某现象变化的因素是多方面的，为了确定不同科学量之间的关系，就需要控制某些量使其固定不变，而改变某一个量，看某一变量发生变化对研究的对象影响情况，从而探索其中的规律，这就是控制变量法．由于这种研究方法纯化了实验条件，排除了其他因素的干扰，在探究实验中，学生容易理解，也容易掌握．掌握控制变量法，对学生进行科学探究、解决实际问题有重大的意义．