解题思路：A、从溶液的特征是均一稳定的混合物去分析解答；
B、根据影响气体溶解度的因素分析；
C、根据溶液浓度与饱和的关系考虑；
D、根据洗涤剂的乳化作用分析．
A、溶液的特征是均一稳定的混合物；故A错误；
B、在其他条件不变时，氮气的溶解度随压强的升高而增大，故B错误；
C、在同一温度，同一溶质，饱和溶液比不饱和溶液浓，故C错；
D、洗涤剂具有乳化作用，能够把大油滴变成小油滴，随水流走，故D正确．
故选D．
点评：
本题考点： 溶液的概念、组成及其特点；乳化现象与乳化作用；气体溶解度的影响因素．
考点点评： 本题考查了溶液的定义、特征，影响气体物质的溶解度的因素，固体物质的溶解度，是考试的热点之一．