解题思路：化学反应遵循质量守恒定律，即参加反应的物质的质量之和，等于反应后生成的物质的质量之和；
化学反应前后，元素的种类不变，原子的种类、总个数不变．
根据质量守恒定律可知，参加反应的氧气质量为：8.8g+5.4g-4.6g=9.6g，
8.8g二氧化碳中碳元素的质量为：8.8g×[12/44]×100%=2.4g，氧元素的质量为：8.8g-2.4g=6.4g；
5.4g水中氢元素的质量为：5.4g×[2/18]×100%=0.6g，氧元素的质量为：5.4g-0.6g=4.8g；
该有机物中氧元素的质量为：6.4g+4.8g-9.6g=1.6g；
由分析可知，该有机物中碳元素、氢元素、氧元素的质量分别是2.4g、0.6g、1.6g，
设该有机物的化学式是CxHyOz，
则有：12x：y：16z=2.4g：0.6g：1.6g，
x：y：z=2：6：1，即该有机物的化学式是C2H5OH．
点评：
本题考点： 质量守恒定律及其应用．
考点点评： 化学反应遵循质量守恒定律，即化学反应前后，元素的种类不变，原子的种类、总个数不变，这是书写化学方程式、判断物质的化学式、判断化学计量数、进行相关方面计算的基础．