解题思路：根据题意，金属M能与硝酸银反应置换出银，说明M的活动性比银强，再结合反应的方程式进行有关问题的分析判断．
A、由于金属M能与硝酸银反应置换出银，说明M的金属活动性比银强，故A正确；
B、由于铜的金属活动性比Ag强，金属M可能是铜，故B正确；
C、该反应有一种单质和化合物反应，生成了另一种单质和化合物，属于置换反应，故C错误；
D、反应前M是单质化合价为0，反应后生成了M（NO3）2M的化合价是+2价，化合价发生了改变，故D正确．
故选C．
点评：
本题考点： 金属活动性顺序及其应用．
考点点评： 金属单质能置换出盐中的金属，说明组成单质的金属元素的活动性比盐中金属元素的活动性强．