解题思路：A、难溶于水的氧气、氢气、甲烷都可用排水集气法收集；
B、从碱具有的共性考虑；
C、一般情况下含氢的物质完全燃烧后会产生水；
D、在金属活动性顺序中只有排在氢前面的金属才能与酸反应．
A、难溶于水的氧气、氢气等，都可用排水集气法收集，而且可以收集到较为纯净的气体，故说法正确；
B、电离时生成的阴离子全部是OH-的化合物，就是碱，故说法正确；
C、一般情况下含氢的物质完全燃烧后会产生水．如氢气、甲烷等，故说法正确；
D、在金属活动性顺序中，排在氢前面的金属才能与酸反应，产生氢气．如Fe、Zn、Mg等能与酸反应生成氢气，银、铜不能与酸反应，故说法错误．
故选：D．
点评：
本题考点： 常用气体的收集方法；金属的化学性质；碱的化学性质；质量守恒定律及其应用．
考点点评： 本题是综合性的题目，需要同学们对初中的化学知识有较为系统的掌握．