解题思路：本题考查化学用语的意义及书写，解题关键是分清化学用语所表达的对象是分子、原子、离子还是化合价，才能在化学符号前或其它位置加上适当的计量数来完整地表达其意义，并能根据物质化学式的书写规则正确书写物质的化学式，才能熟练准确的解答此类题目．
元素可用元素符号表示，磷元素的元素符号是：P；
原子的表示方法就是用元素符号来表示一个原子，表示多个该原子，就在其元素符号前加上相应的数字．所以2个铅原子，就可表示为 2Pb，故答案为：2Pb；
离子的表示方法：在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略．但氢氧根离子是由多个原子组成的离子，整体带1个单元位的负电荷，表示为OH-，若表示多个该离子，就在其元素符号前加上相应的数字，所以3个氢氧根离子答案为3OH-；
酒精是乙醇的俗称，根据有机物的书写规则，其化学式可表示为：C2H5OH；
故答案为：P；2Pb；3OH-；C2H5OH；
点评：
本题考点： 化学符号及其周围数字的意义．
考点点评： 本题主要考查学生对化学用语的书写和理解能力，题目设计既包含对化学符号意义的了解，又考查了学生对化学符号的书写，考查全面，注重基础，题目难度较易．